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Dib Nunes Junior

Directeur du groupe IDEA

OpAA78

La canne à sucre et la vague de la durabilité

Depuis 1972, lorsque le changement climatique a été dénoncé à Stockholm, lors de l’une des premières conférences sur le climat, les Nations Unies ont embrassé cette cause, conscientes qu’il s’agissait d’un sujet très pertinent qui affecterait tous les pays du monde.

Depuis lors, de nombreuses conventions ont été promues et des protocoles d'intention signés suggérant des procédures pour développer des politiques socio-environnementales avec le soutien de plus de 170 pays. De nombreuses campagnes ont été menées pour atténuer les émissions de gaz à effet de serre, l’accent étant mis sur les énormes catastrophes environnementales que la hausse des températures entraînerait pour la planète.

Dès lors, une vague s’est créée et, tel un immense tsunami, elle a entraîné tous les secteurs de la société, comme la santé, l’éducation, la mobilité urbaine, l’environnement, les infrastructures, l’agroalimentaire, etc. Petit à petit, il reçut l’adhésion de nombreux pays et des conglomérats financiers qui dominent les principales branches d’activité dans le monde.

Un mot domine désormais tous les domaines d’activité: durabilité. En fait, c’est devenu un nouveau concept de gestion d’entreprise. Avec le concept de durabilité, des dizaines d’« enfants » sont nés et sont devenus partie intégrante du quotidien des entreprises, provoquant de profonds changements dans les processus de production. En raison de la rapidité avec laquelle ils sont adoptés, ils démontrent un pouvoir sans précédent pour provoquer une grande révolution.

Les concepts autour de la durabilité sont merveilleux, car ils proposent avant tout d'inverser et d'empêcher la destruction des ressources naturelles par l'homme lui-même, en mettant l'accent sur la préservation des forêts, des rivières et de la biodiversité. Ils obligent les entreprises à traiter les déchets, à prendre soin de l’eau et à assainir l’air, en plus d’effectuer la difficile transition énergétique pour remplacer les combustibles fossiles par des sources d’énergie propres et renouvelables.

Comme prévu, la canne à sucre, avec ses près de 10 millions d'hectares cultivés et une production de 660 millions de tonnes, a apporté sa contribution. La canne à sucre, cette source d'énergie renouvelable, a de nouveau gagné en importance car, avec le maïs, elle constitue une matière première pour la production d'éthanol-carburant, dont les émissions de gaz sont quatre fois inférieures à celles des véhicules à essence. Un ratio d’environ 37 grammes de dioxyde de carbone par kilomètre parcouru contre 155 grammes par kilomètre pour l’essence pure.

Le secteur sucre-énergie pourra accroître sa contribution, puisqu'il a été prouvé que la gazéification de l'éthanol est l'une des meilleures sources de production d'hydrogène carburant, l'hydrogène vert, totalement propre et pouvant être produit et exporté de manière grande échelle. Dans la production d’hydrogène vert, il existe une forte demande d’énergie électrique produite à partir de la bagasse de canne à sucre. Le secteur est devenu un parfait exemple d’économie circulaire en circuit fermé, dans laquelle rien ne se perd et tout se transforme.

Il y aura une forte demande d’investissements de l’ordre de milliards de dollars en équipements, main-d’œuvre spécialisée, intrants, infrastructures, etc. Le Brésil doit également réglementer les procédures pour éviter les distorsions et consolider les exigences du Groupe d'experts intergouvernemental sur l'évolution du climat..

Cependant, les écologistes continuent à exagérer dans leur quête de réduction des émissions de gaz à effet de serre. Par conséquent, l’agro-industrie court un risque sérieux d’être pénalisée si une protection adéquate en matière de sécurité alimentaire n’est pas assurée. Par exemple: comment éviter les émissions de gaz dues aux flatulences chez les bovins ruminants? Comment éviter les émissions de dioxyde de carbone liées à la fermentation du jus de canne à sucre? Quand sera-t-il possible de remplacer les grandes quantités de diesel utilisées dans les machines des exploitations agricoles et dans le transport de la production de canne à sucre? Tout cela a été remis en question et des solutions viendront cependant progressivement.

Il est important, à l’heure actuelle, d’être conscient des opportunistes connus qui profitent de la situation pour rejoindre cette vague, déformant les principes originels de durabilité à leur propre bénéfice ou à celui d’une certaine idéologie politique. Il existe un risque d’utiliser le climat comme un écran de fumée pour masquer d’anciens problèmes socio-environnementaux, voire augmenter les impôts.

En raison de la forte pression internationale exercée sur l’agro-industrie, les producteurs ruraux ont commencé à être hantés par la possibilité d’expropriations de terres, d’amendes environnementales, de suppression de financement, en plus des interdictions d’exporter leurs produits. Il peut également y avoir un écart évident par rapport à l’objectif et une distorsion évidente des bonnes intentions enregistrées lors de la COP92 et approuvées dans la dernière convention climatique.

Au Brésil, l'État souhaite profiter de l'opportunité de domination pour créer le Sceau Vert et le Sceau Amazonien pour dicter des règles socio-environnementales aux producteurs et exportateurs de produits agricoles, sans avoir aucune capacité de contrôle des processus, même s'il ne l'est pas. la compétence du secteur. Ces mesures visant à atténuer les gaz à effet de serre et à protéger l'environnement ne peuvent pas constituer un obstacle irresponsable au développement du pays.

L'interprétation des lois et mesures socio-environnementales, souvent déformée par le pouvoir judiciaire et utilisée à mauvais escient en raison d' intérêts politiques, a déjà retardé l' achèvement de plusieurs travaux, tels que des autoroutes, des voies ferrées, des barrages, l'exploration d'importantes réserves de potassium, comme celles trouvées dans les régions indigènes. réserves naturelles et empêcher l’exploration de nouveaux puits de pétrole dans les zones protégées, entre autres.

Les politiques environnementales, sociales et de gouvernance d’entreprise des entreprises s’inscrivent également dans le sillage de cette vague de politiquement correct et d’atténuation des émissions de gaz à effet de serre.

Il s'agit d'une autre proposition présentée par les Nations Unies controversées en 2004, renforçant les concepts de mondialisme. Ce sont des principes de management qui promettent d’apporter un plus grand bien-être aux salariés, de respecter les principes de préservation de l’environnement et également de garantir la rentabilité des entreprises. Ainsi, une nouvelle vague d'ajustement des comportements a été déclenchée, mais on ignore encore quel sera son véritable impact sur les coûts de production des entreprises. Beaucoup d’entre eux se sont précipités pour obtenir des certifications et adopter une gouvernance environnementale, sociale et d’entreprise pour apparaître dans leurs bilans afin d’avoir un accès garanti au financement bancaire.

Le système de gouvernance environnementale, sociale et d’entreprise serait-il une autre mode parmi tant d’autres qui ont traversé les entreprises ces dernières années? Et l’agro-industrie n’est-elle pas déjà suffisamment couverte? Il serait très prudent que le système de gouvernance environnementale, sociale et d'entreprise, avant d'être exigé, ait un développement spécial pour l'agro-industrie, car il ne faut pas oublier que les producteurs ruraux aiment avant tout la terre, l'air, le soleil et la pluie.

Le secteur de la canne à sucre au Brésil a revu et amélioré toutes ses pratiques agricoles, dans le but d'atténuer au maximum les émissions de gaz à effet de serre. De nouvelles technologies et des changements majeurs ont été mis en œuvre jusqu'à présent, qui incluent les objectifs suivants: révision des pratiques de conservation des sols, réduction des opérations agricoles très consommatrices d'énergie, plantation directe sur les résidus de cultures, développement d'équipements multifonctionnels, utilisation des déchets organiques des d'origine animale pour remplacer partiellement les engrais azotés, utilisation de variétés plus agressives pour une fermeture rapide des inter-rangs afin de réduire l'utilisation d'herbicides, maximiser l'utilisation des déchets industriels, recours à des pratiques de régénération des sols, rotation avec un mélange de cultures de couverture et de légumineuses, utilisation de bio-intrants basés sur des micro-organismes bénéfiques pour lutter contre les ravageurs et les maladies, la rationalisation de l'utilisation de l'eau pour l'irrigation, la récolte de presque 100% de la canne à sucre sans brûlage préalable, une gestion ou une collecte adéquate de la paille pour la production d'énergie et, enfin, la recherche continue d'améliorations dans procédés agro-industriels non émetteurs de gaz.

On s'attend à ce que cela favorise des changements majeurs dans la gestion et une amélioration significative de l'efficacité des processus de production, avec la conversion de ces gains en certificats de décarbonation, une augmentation de la productivité agro-industrielle et, par conséquent, des dividendes financiers pour les entreprises. Ce n'est pas bon?