Vous souhaitez améliorer votre productivité agricole?

Alors, commencez par changer les procédures par rapport à votre sol. Prenez-en soin avec beaucoup d'affection, pensez à toutes les pratiques de préparation et de conservation que vous allez effectuer et adoptez toujours des procédures qui restaurent ou préservent la vie qui y existe. Un sol vivant est un sol productif.

Comment transformer le sol en un organisme vivant où les plantes peuvent mieux se développer? Comment les racines peuvent-elles mieux utiliser les nutriments et l'eau du sol? Nos sols, depuis des décennies, sont punis par les récoltes successives et le déplacement des engins lourds, de la préparation à la récolte, en plus de l'utilisation de divers produits chimiques sans le moindre souci de leur fraction biologique.

Les sols tropicaux perdent rapidement de la matière organique. Plus vous travaillez avec du matériel de labour, de hersage, de dessouchage, de brûlage, entre autres, plus les pertes sont rapides. Un sol sans matière organique est pauvre en micro-organismes et en échanges de nutriments entre la plante et les micelles d'argile;  ces sols ne sont pas très productifs.

Pour commencer, je vais vous raconter un passage inoubliable qui a marqué ma carrière: Au début des années 1990, je reçois un appel du propriétaire d'une grande usine qui, après avoir lu un article sur les recherches du Dr Joana Döhbereiner sur l'identification et l' isolement des des bactéries fixatrices d'azote directement issues de la canne à sucre, publiées dans l'ancien Supplément agricole du journal O Estado de São Paulo, ont manifesté leur intérêt pour l'acquisition de cette technologie.

L'intention était de mettre en place une production à grande échelle de ces micro-organismes, visant à atteindre le marché de la canne à sucre, du maïs, du riz, du sorgho et d'autres graminées céréalières (une vision futuriste qui se matérialise maintenant). Cet entrepreneur envisageait ce nouveau marché et une nouvelle agriculture aux résultats économiques et environnementaux extraordinaires, entendant remplacer une grande partie du « N » d'origine chimique, par des bactéries fixatrices d'azote du genre Azotobacter , entre autres genres, directement sur les racines. des graminées en général.

Il nous a demandé de prendre contact avec la chercheuse et de lui présenter une proposition alléchante pour acquérir la nouvelle technologie en exclusivité. Et là, je suis allé rencontrer le Dr Joana à Rio de Janeiro, où elle menait ses recherches. Savez-vous quelle est la réponse que j'ai eue? C'était quelque chose comme:

« Mon fils, il n'est pas nécessaire de mettre en place un laboratoire ou d'isoler ces micro-organismes car ils existent déjà dans votre sol et sont déjà présents dans la nature. Vous pouvez les activer en effectuant simplement quelques pratiques simples, comme éviter le compactage du sol et stimuler les micro-organismes avec des applications de phosphore et de calcium, ce que vous faites déjà, en plus d'enrichir la terre avec des matières organiques provenant de restes de cultures, de résidus végétaux ou animaux. déchets, mais tout cela ne sera possible que si l'aération et l'humidité du sol sont suffisantes. Remerciez votre patron et dites-lui que je me suis senti honoré de l'invitation, mais je ne peux pas accepter la proposition, car la découverte que nous avons faite appartient à l'humanité », m'a-t-il dit en clôturant la conversation.

Je suis rentré chez moi avec la même force que j'avais, mais avec mille nouvelles idées dans la tête pour une bonne gestion des sols. Les paroles de cette sage dame m'ont ému et j'ai longuement médité sur elles et sur le monde inconnu d'un sol vivant. Depuis, j'ai essayé de comprendre un peu plus le rôle des micro-organismes dans la reconstruction de la fertilité des sols et leurs interactions avec la plante. Comment tout cela pourrait-il améliorer la productivité globale des cultures?

Ce fut le début de ma transformation professionnelle en tant qu'agronome. Je me suis rendu compte que mes maîtres enseignaient, et d'ailleurs très bien, les bases de la chimie et de la physique des sols, mais il me manquait plus d'informations sur la biologie des sols. Après cela, les travaux menés par notre cabinet de conseil agronomique ont donné d'excellents résultats dans la reconstruction de la fertilité naturelle des sols, augmentant son potentiel productif, principalement dans les sols plus pauvres ou appauvris, en tenant compte de l'ensemble de ces trois composants.

Au cours des 30 dernières années, tout cela a pris des proportions considérables et a donné naissance à ce que nous appelons la Gestion Biologique des Sols, qui est devenue une technologie incontournable pour la nouvelle agriculture et a donné naissance à un marché prometteur pour les intrants agricoles, dont la croissance est supérieur à 30% par an.

Les agriculteurs ont actuellement à leur disposition des dizaines de micro-organismes, tels que des champignons et des bactéries isolés et testés en laboratoire, ainsi que des produits qui activent le développement des racines et des substrats organiques prêts à améliorer la fertilité des sols, tels que les acides humiques et fulgiques.

Un mariage parfait de produits biologiques et de micro-organismes peut contribuer de manière significative au développement des plantes. Avec plus d'activité biologique, le sol deviendra mieux structuré, favorisant la formation de racines, l'absorption et la rétention d'eau et de nutriments. Dans les sols bien structurés voire grumeleux, ces micro-organismes se multiplient et s'installent autour des racines de la canne à sucre, formant les fameuses mycorhizes, en parfaite symbiose.

Dans ces conditions, les racines se développent beaucoup mieux et libèrent des exsudats importants pour la vie de ces micro-êtres qui, à leur tour, leur rendent la « faveur », favorisant l'absorption des nutriments. L'intensité de ces effets dépend des conditions environnementales et des éléments nutritifs préexistants ou appliqués au sol.

Pour activer ce monde extrêmement complexe, composé de millions de micro-organismes vivants qui vivent sur terre, et créer une association parfaite entre ces êtres et les plantes, il faut mener une gestion adaptée à notre climat et penser à remplacer la vie dans le sol. Il existe de nombreuses espèces de micro-organismes bénéfiques dans le sol qui jouent un rôle important dans la lutte antiparasitaire et dans la décomposition des restes de plantes laissés sur le terrain.

Les plus connus et déjà utilisés à grande échelle sont: bacillus subtilis, azospirillum brasiliense, bacille mégaterion, en plus du déjà familier bacille thurigiensis, beauveria bassiana et métarhizium anisoplies. De nombreux biointrants (produits biologiques utilisés en agriculture) ont vu le jour ces derniers temps, et sont aujourd'hui appliqués à différents stades de la culture.

Dans la production de canne à sucre, cette nouvelle technologie est de plus en plus utilisée, ainsi que la phosphatation, le chaulage profond, l'utilisation des déchets industriels et l'élevage. Progressivement, les produits organo-minéraux sont redécouverts par les agriculteurs pour remplacer une partie de la fertilisation chimique traditionnelle.

Juste pour illustrer, il convient de mentionner qu'au début des années 1980, j'ai étudié, de manière pratiquement pionnière, dans mon mémoire de maîtrise, les effets du tourteau de filtration (qui jusque-là était rejeté par la plupart des moulins) sur vingt variétés et les résultats ont été fantastique.

Avec 25 tonnes de gâteau de filtration humide en natura par hectare (source de matière organique), appliqué dans le sillon de plantation, dans un sol de type sable quartzeux, classification à l'époque, aujourd'hui néosols , nous avons observé des gains moyens de 12 tonnes par hectare, par coupe, en trois coupes consécutives, par rapport au traitement sans gâteau de filtration, uniquement avec des engrais chimiques.

Des dizaines de tests ont vu le jour par la suite et son utilisation est de plus en plus améliorée, avec plusieurs nouvelles technologies ajoutées. Il n'a jamais été aussi important d'utiliser de la matière organique avec des intrants biologiques pour redonner vie au sol. Le gâteau de filtration, par exemple, placé dans le sillon de plantation, augmente l'activité microbienne et donne de meilleurs résultats que lorsqu'il est placé sur le rang de ratonnage, où une grande partie se décompose rapidement, libérant du dioxyde de carbone dans l'atmosphère.

Ainsi, au début des années 1980, même timidement, ces travaux ont signalé l'émergence d'une nouvelle agriculture et d'une nouvelle gestion pour accroître la fertilité des sols et la productivité agricole. Actuellement, cette technologie se consolide et devrait beaucoup se développer. Et écrivez-le : il n'y a pas de retour en arrière.