¿Quiere mejorar su productividad agrícola?

Entonces, comience por cambiar los procedimientos en relación con su suelo. Cuídalo con mucho cariño, piensa en todas las prácticas de preparación y conservación que vas a realizar y adopta siempre procedimientos que restablezcan o conserven la vida que en él existe. El suelo vivo es suelo productivo.

¿Cómo podemos transformar el suelo en un organismo vivo donde las plantas puedan desarrollarse mejor? ¿Cómo pueden las raíces hacer un mejor uso de los nutrientes y el agua del suelo?

Nuestros suelos, durante décadas, han sido castigados por cosechas sucesivas y el movimiento de maquinaria pesada, desde la preparación hasta la cosecha, además del uso de diversos productos químicos sin la menor preocupación por su fracción biológica. Los suelos tropicales pierden materia orgánica rápidamente.

Cuanto más se trabaja con equipos de arado, rastra, destoconado, quema, entre otros, más rápidas son las pérdidas. El suelo sin materia orgánica es pobre en microorganismos e intercambio de nutrientes entre la planta y las micelas arcillosas; tales suelos no son muy productivos.

Para empezar, les contaré un pasaje inolvidable que marcó mi carrera: A principios de la década de 1990, recibí una llamada del propietario de una gran planta, quien, luego de leer un artículo sobre la investigación de la Dra. Joana Döhbereiner sobre identificación y aislamiento de bacterias fijadoras de nitrógeno directamente de la caña de azúcar, publicado en el ex Suplemento Agrícola del diario O Estado de São Paulo, mostró interés en adquirir esta tecnología.

La intención era montar una producción a gran escala de estos microorganismos, con el objetivo de llegar al mercado de la caña de azúcar, el maíz, el arroz, el sorgo y otras gramíneas productoras de granos (una visión futurista que ahora se materializa). Este emprendedor imaginó este nuevo mercado y una nueva agricultura con extraordinarios resultados económicos y ambientales, pretendiendo sustituir gran parte del “N” de origen químico, por bacterias fijadoras de nitrógeno del género Azotobacter, entre otros géneros, directamente sobre las raíces. de pastos en general.

Nos pidió contactarnos con la investigadora y presentarle una propuesta tentadora para adquirir la nueva tecnología en exclusiva. Y allí fui a conocer a la Dra. Joana en Río de Janeiro, donde estaba realizando su investigación. ¿Sabes cuál fue la respuesta que obtuve? Era algo como:

“Hijo mío, no es necesario montar un laboratorio ni aislar estos microorganismos porque ya existen en tu suelo y ya están presentes en la naturaleza. Puedes activarlos con tan solo llevar a cabo unas sencillas prácticas, como evitar la compactación del suelo y estimular los microorganismos con aplicaciones de fósforo y calcio, que ya haces, además de enriquecer la tierra con materia orgánica procedente de restos de cultivos, residuos vegetales o animales. residuos, pero todo esto sólo será posible si hay suficiente aireación y humedad del suelo. Agradécele a tu jefe y dile que me sentí honrado con la invitación, pero no puedo aceptar la propuesta, porque el descubrimiento que hicimos es de la humanidad ”, me dijo al cerrar la conversación.

Regresé a casa con las mismas fuerzas con las que fui, pero con mil ideas nuevas en la cabeza para el correcto manejo del suelo. Las palabras de aquella sabia dama me conmovieron y pasé mucho tiempo meditando sobre ellas y sobre el mundo desconocido de un suelo vivo.

Desde entonces, he tratado de entender un poco más sobre el papel de los microorganismos en la reconstrucción de la fertilidad del suelo y sus interacciones con la planta. ¿Cómo podría todo esto mejorar la productividad general de los cultivos? Fue el comienzo de mi transformación profesional como ingeniero agrónomo. Me di cuenta que mis maestros enseñaban, y muy bien, por cierto, los fundamentos de química y física de suelos, pero me faltaba más información sobre biología de suelos.

Posteriormente, el trabajo realizado por nuestra consultoría agronómica arrojó excelentes resultados en la reconstrucción de la fertilidad natural de los suelos, aumentando su potencial productivo, principalmente en suelos más pobres o agotados, teniendo en cuenta el conjunto de estos tres componentes.

En los últimos 30 años, todo esto ha tomado grandes proporciones y ha dado lugar a lo que llamamos Manejo Biológico del Suelo, que se ha convertido en una tecnología obligada para la nueva agricultura y ha dado lugar a un prometedor mercado de insumos agrícolas, cuyo crecimiento es superior al 30% anual.

Actualmente, los agricultores tienen a su disposición decenas de microorganismos, como hongos y bacterias aislados y probados en laboratorio, además de productos que activan el desarrollo radicular y sustratos orgánicos preparados para mejorar la fertilidad del suelo, como los ácidos húmicos y fúlgicos.

Una combinación perfecta de productos orgánicos y microorganismos puede contribuir significativamente al desarrollo de las plantas. A mayor actividad biológica, el suelo se estructurará mejor, favoreciendo la formación de raíces, la absorción y retención de agua y nutrientes. En suelos bien estructurados e incluso grumosos, estos microorganismos se multiplican y se asientan alrededor de las raíces de la caña de azúcar, formando las conocidas micorrizas, en una perfecta relación simbiótica.

En estas condiciones, las raíces se desarrollan mucho mejor y liberan exudados que son importantes para la vida de estos micro seres, que a su vez, les devuelven el “favor”, favoreciendo la absorción de nutrientes. La intensidad de estos efectos depende de las condiciones ambientales y de los nutrientes preexistentes o aplicados al suelo.

Para activar este mundo extremadamente complejo, compuesto por millones de microorganismos vivos que viven en la tierra, y crear una asociación perfecta entre estos seres y las plantas, es necesario realizar un manejo adecuado a nuestro clima y pensar en reemplazar la vida en el suelo.

Existen numerosas especies de microorganismos benéficos en el suelo que juegan un papel importante en el control de plagas y en la descomposición de los restos vegetales que quedan en el campo. Los más conocidos y que ya se están utilizando a gran escala son: bacillus subtilis , azospirillum brasiliense, bacilo megaterion , además de los ya conocidos bacilo thurigiensis , beauveria bassiana y metarhizium anisopliae .

Muchos bioinsumos (productos biológicos utilizados en la agricultura) han surgido últimamente, y hoy en día se aplican en diversas etapas del cultivo. En la producción de caña de azúcar, esta nueva tecnología se está utilizando cada vez más, junto con la fosfatación, el encalado profundo, el aprovechamiento de desechos industriales y la ganadería. Poco a poco, los productos organominerales están siendo redescubiertos por los agricultores para sustituir parte de la fertilización química tradicional.

A título ilustrativo, cabe mencionar que a principios de los años 80 estudié, prácticamente de manera pionera, en mi tesis de maestría, los efectos de la cachaza (que hasta entonces era descartada por la mayoría de las almazaras) en veinte variedades y los resultados fueron fantástico.

Con 25 toneladas de cachaza húmeda in natura por hectárea (fuente de materia orgánica), aplicada en el surco de siembra, en suelo del tipo arena cuarzosa, clasificación en la época, hoy neosoles , se observaron ganancias promedio de 12 toneladas por hectárea, por corte, en tres cortes consecutivos, en comparación con el tratamiento sin cachaza, solo con fertilizantes químicos. Después surgieron decenas de pruebas y su uso se mejora cada vez más, con varias tecnologías nuevas añadidas.

Nunca ha sido tan importante utilizar materia orgánica junto con bioinsumos para devolverle la vida al suelo. La torta de filtración, por ejemplo, colocada en el surco de siembra, aumenta la actividad microbiana y brinda mejores resultados que cuando se coloca en la hilera de retoños, donde una gran parte se descompone rápidamente, liberando dióxido de carbono a la atmósfera.

Por lo tanto, a principios de la década de 1980, aunque tímidamente, estos trabajos señalaron que estaba surgiendo una nueva agricultura y una nueva gestión para aumentar la fertilidad del suelo y la productividad agrícola. Actualmente, esta tecnología se está consolidando y se espera que crezca mucho. Y anótalo: no hay vuelta atrás.