Artigos - Os desafios e as evoluções agrícolas

Antonio de Padua Rodrigues

Diretor Técnico da Unica

Op-AA-52

Gestão agrícola e criatividade em tempos de crise

Todos sabem que o setor sucroenergético vivenciou uma trajetória absolutamente atípica nos últimos 15 anos. O início dos anos 2000 foi um período de intenso investimento, com a ampliação da capacidade produtiva existente e a construção de mais de 100 novas unidades no Brasil. Múltiplos fatores contribuíram para esse cenário: o lançamento dos veículos flex-fuel, as perspectivas de aumento na cotação internacional do petróleo, o crescimento do interesse global pelos biocombustíveis e o diferencial tributário existente entre o etanol hidratado e a gasolina no mercado doméstico.

Ian Dobereiner

Diretor Agrícola da Raizen

Op-AA-52

De olho no futuro: gestão eficiente garante sustentabilidade do setor

A história de sucesso do setor sucroenergético brasileiro é evidente. Essa trajetória é marcada por profundas mudanças nos últimos anos em termos de eficiência, principalmente por causa da tecnologia. A força e a grandiosidade da agroindústria refletem a sua representatividade na economia do País. Fato esse que incentiva e projeta um futuro ainda mais próspero. Atingir a sustentabilidade do setor a longo prazo é, sem sombra de dúvidas, o maior desafio de quem milita nessa área. Para tanto, equilibrar o binômio custo de operações e produtividade do canavial é matéria fundamental.

Fernando Eduardo Amado Tersi

Diretor de Operações Agroindustriais da Cerradinho Bioenergia

Op-AA-52

Os desafios e as evoluções operacionais da área agrícola

O sistema brasileiro de produção agrícola de cana-de-açúcar apresentou inúmeros avanços tecnológicos e forte modificação nos últimos 20 anos. Novos tratores e equipamentos providos de localização geográfica, que monitoram a aplicação de insumos em taxa variável e em tempo real, propiciaram maior eficácia no uso de corretivos, fertilizantes e defensivos agrícolas.

Ricardo Lopes Silva

Diretor Agrícola e de Originação da Biosev

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Evolução operacional é meta diária

Evolução operacional agrícola não é apenas um desafio ou um diferencial nas empresas do setor sucroenergético. O desenvolvimento de novas tecnologias no campo é uma necessidade que o produtor de cana-de-açúcar precisa ter como meta para continuar produtivo e com canaviais que gerem lucro no fim de uma safra. E justamente a tecnologia empregada no campo é aquela que mostrará os maiores e os melhores retornos em produtividade.

Jaime José Stupiello

Diretor Agrícola da TEreos

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A cana de três dígitos

De 1975 e 1990, o setor sucroenergético vivenciou uma grande evolução. E, ao longo da década de 1990, a desregulamentação desse segmento da economia impulsionou um novo salto de produtividade da cana-de-açúcar, orientado por eficiência e competitividade.

Sizuo Matsuoka

Cientista da Vignis

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Teor de fibra é a trava da produtividade da cana

“A cana-de-açúcar é uma fonte de energia renovável cujo potencial está agora passando a ser reconhecido como tal, tanto por nações industrializadas como essencialmente agrícolas. Ela é a mais elegante coletora viva dos raios solares e que opera 24 horas por dia durante o ano todo. Mais do que qualquer outra planta, a cana-de-açúcar aperfeiçoou a arte de colher a luz radiante do sol e armazená-la na forma de massiva quantidade de sólidos fermentáveis e fibra....

Gonçalo Amarante Guimarães Pereira

Diretor geral do Laboratório Nacional de Ciência e Tecnologia do Bioetanol – CTBE/CNPEM

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A energia da cana

A criação de laboratórios nacionais tem sido uma estratégia de sucesso em vários países visando criar estruturas de pesquisa de grande vulto, a serem compartilhadas pelos demais laboratórios do País e para desenvolver soluções para problemas nacionais. O Laboratório Nacional de Ciência e Tecnologia do Bioetanol – CTBE, foi criado em 2010, com a missão de endereçar problemas de maior complexidade, apoiando a iniciativa privada e órgãos de pesquisa na solução desses problemas.

José Eduardo Marcondes de Almeida

Pesquisador Científico do Instituto Biológico - APTA/SAA-SP

Op-AA-52

Manejo de pragas da cana

A cana-de-açúcar é a cultura mais importante do Brasil quando se trata da produção de açúcar e de etanol. Com praticamente 9 milhões de hectares plantados no País, a cana é responsável pelo maior desenvolvimento do agronegócio, envolvendo o etanol e a energia. Porém, como toda a cultura agrícola, é atacada por pragas que causam prejuízos desde a parte aérea até as raízes.

Marcos Guimarães de Andrade Landell

Pesquisador Científico do Instituto Agronômico - IAC

Op-AA-52

Vale quanto mede... construindo e mantendo o patrimônio biológico na canavicultura dos três dígitos

O cultivo da cana-de-açúcar talvez seja a atividade produtiva mais antiga do Brasil. Remete-nos ao princípio do século XVI, no primeiro período da colonização portuguesa, e tinha como principal objetivo produzir açúcar para atender à demanda da Europa de então. Os plantios iniciais foram realizados no litoral brasileiro, onde se instalaram dezenas de engenhos para a fabricação do açúcar, atividade que “floresceu” principalmente na Bahia e em Pernambuco, inicialmente.

Marcos Cesar Gonçalves

Pesquisador Científico do Instituto Biológico Centro P&D e Sanidade Vegetal

Op-AA-52

Uma perspectiva para o cenário fitossanitário

A cana-de-açúcar apresenta mais de 200 doenças, causadas por fungos, bactérias, vírus, fitoplasmas e nematoides, relatadas em diferentes países. Dentre essas doenças, as causadas por vírus podem atingir elevado impacto econômico, pois afetam diretamente a eficiência fotossintética da planta, refletindo no crescimento mais lento e em diminuição no conteúdo de sacarose, com consequentes reduções na produtividade da cultura.

José Otávio Menten

Professor de Fitopatologia da Esalq-USP

Op-AA-52

O manejo das doenças da cana e a produtividade

O Brasil é o maior produtor de cana-de-açúcar do mundo, tanto em área cultivada (38%, mais de 9 milhões de hectares) como em produção (39%, mais 694 milhões de toneladas). Entretanto, diferente do que ocorre com grãos, o aumento da produção tem ocorrido muito mais devido ao incremento da área cultivada do que pelo crescimento da produtividade ou do rendimento, que vem se mantendo estável e baixo: cerca de 76,3 t/ha no Brasil e 82 t/ha na região Sudeste.

Dib Nunes Junior

Presidente do Grupo Idea

Op-AA-52

Só a sacarose salva...

Há mais de dez anos, o setor canavieiro passa por uma grande transição de técnicas e procedimentos. Nesse período, por exemplo, saímos de 25% de colheita mecanizada para próximo a 99% nas principais regiões produtoras do Centro-Sul. O uso do fogo para limpeza da cana também foi praticamente banido, e, hoje, o maior volume da cana moída nas usinas é de cana sem queima prévia, a chamada cana crua – uma matéria-prima totalmente diferente daquela que era entregue nas usinas anos atrás.

Manoel Carlos de Azevedo Ortolan

Presidente da Canaoeste - Associação dos Plantadores de Cana do Oeste do Estado de SP

Op-AA-52

Desafios que nos levarão à excelência

O agronegócio brasileiro é pujante. Motivos para isso não faltam. Só para mencionar um deles, o PIB (Produto Interno Bruto) do agronegócio cresceu 4,48% em 2016 em relação a 2015, segundo levantamento do Cepea – Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada da Esalq/USP, em parceria com a CNA – Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil.

Paulo Zancaner Castilho

Diretor da Datagro Alta Performance

Op-AA-52

Abrindo a gaveta

No auge da última crise, conversando com um grande amigo gestor de uma usina em dificuldades (e quem não estava?), escutei uma afirmação a respeito de sua área técnica que me marcou: “Paulo, você sabe que eles são gênios, sabem de tudo e têm muitos e bons projetos, mas... de vez em quando, temos que enfiá-los numa garrafa e esquecê-los lá por um tempo!”

João Crisóstomo Simões Rodrigues e Aníbal Pacheco de Almeida Prado

Diretores da Saccharum Consultoria

Op-AA-52

A busca pela estabilidade

Na agroindústria açucareira, o grande desafio permanece sendo a “redução de custos”, que traduz todo o esforço efetuado dentro dos sistemas de produção existentes pelas equipes para adequar, racionalizar e otimizar as etapas desses sistemas. E, dentro desse trabalho de otimização, a busca pela elevação da produtividade agrícola por hectare e pela produção da maior quantidade de açúcar por hectare deverá sempre ser o foco principal das equipes envolvidas no processo.

Alceu Donizette Donegá

Consultor de Mecanização da ASA - Assessoria de Serviços Agrícolas

Op-AA-52

Adubação variável e individual de N-P-K

O setor sucroenergético tem, de fato, uma grande expressividade nacional, uma amplitude econômica de destaque e uma dinâmica de evolução incomum. Haja visto a produtividade de álcool por hectare ter dobrado nos últimos 40 anos, além das novas oportunidades na geração de energia e na produção de açúcar, entre outros. Entretanto existem na sua história avanços e retrocessos motivados por variadas questões organizacionais e científicas, nas áreas industriais e agrícolas, que marcam épocas, e requerem uma constante dedicacação no desenvolvimento e na consolidação de novas tecnologias.

Enrico De Beni Arrigoni

Consultor da Enrico Arrigoni Soluções Manejo Integrado de Pragas

Op-AA-52

Manejo integrado de pragas

É frequente a afirmação sobre o setor sucroenergético se posicionar entre os mais tecnologicamente avançados do País, talvez do mundo, mas persistem as questões referentes à dificuldade que esse mesmo setor enfrenta em relação a avanços em produtividade e, consequentemente, à redução real de custos de produção. Nas mais diversas áreas das ciências agronômicas, é possível identificar falhas em processos e na qualidade de execução das atividades definidas ao longo do ano agrícola.

Marco Lorenzzo Cunali Ripoli

Gerente de Marketing Estratégico para a América Latina da John Deere

Op-AA-52

Uma garantia de permanência no negócio

Já é amplamente conhecido que a colheita mecanizada de cana-de-açúcar passou por um salto qualitativo, principalmente na última década, crescendo de módicos 25% para a quase total utilização de máquinas no campo (mais de 90%). No bojo, todas as tecnologias embarcadas que foram ao campo com a modernização fazem com que plantio e colheita sejam cada vez mais tecnificados e precisos, aumentando produtividade e minimizando perdas. O resultado desse investimento, somado a políticas públicas de incentivos, transformou o Brasil em um dos principais players de cana-de-açúcar no mundo, seja pelo viés energético (etanol e biomassa) ou alimentício.

Editorial de abertura

Gestão agrícola e criatividade em tempos de crise

Produtores

De olho no futuro: gestão eficiente garante sustentabilidade do setor

Produtores

Os desafios e as evoluções operacionais da área agrícola

Produtores

Evolução operacional é meta diária

Produtores

A cana de três dígitos

Cientistas

Teor de fibra é a trava da produtividade da cana

Cientistas

A energia da cana

Cientistas

Manejo de pragas da cana

Cientistas

Vale quanto mede... construindo e mantendo o patrimônio biológico na canavicultura dos três dígitos

Cientistas

Uma perspectiva para o cenário fitossanitário

Cientistas

O manejo das doenças da cana e a produtividade

Especialistas

Só a sacarose salva...

Especialistas

Desafios que nos levarão à excelência

Especialistas

Abrindo a gaveta

Especialistas

A busca pela estabilidade

Especialistas

Adubação variável e individual de N-P-K

Consultores

Manejo integrado de pragas

Ensaio especial

Uma garantia de permanência no negócio