La agricultura en todo el mundo está avanzando rápidamente para servir a los 2 mil millones de bocas adicionales durante los próximos 30 años. Australia desarrolla centros tecnológicos para reforzar el título de agricultura más avanzada del mundo. Holanda no hace mucha publicidad, pero logra ser, con su pequeña área, más grande que Brasil en Agronegocios.

Sus empresas trabajan en silencio desarrollando tecnologías que nunca soñamos que pudieran existir. El país más grande del mundo en agricultura, China, sorprende por su gigantismo y organización, pues se sabe que buena parte de estos 2 mil millones de bocas estarán en sus tierras o aledañas.

Estados Unidos aguanta como puede después del gran desarrollo de las semillas, que trajo un crecimiento fantástico en su productividad y con sus satélites y equipos autónomos. Todos se preocupan por garantizar la seguridad alimentaria, que ya es una prioridad estratégica en muchos países.

¿Es Brasil? Brasil se posiciona tímidamente entre los grandes como debe ser. Ocupa el primer puesto en la clasificación de mayor exportador en varios cultivos, entre ellos ser el mayor productor de caña de azúcar del mundo.

Solo el estado de São Paulo es más grande que cualquier país productor de caña de azúcar, con la excepción de India. En granos, Brasil logró un fantástico crecimiento de la productividad en las últimas dos décadas. Entre la década de 1970 y 2020, la productividad de la soja creció un 207 %. En el mismo período, el rendimiento de caña de azúcar por hectárea no superó el 50%.

¿Y por qué Brasil es tímido sobre su posición de liderazgo agrícola en el mundo? ¿Por qué se enfoca en mercancías básicas y no en productos industrializados? ¿Por qué el gran flujo de comercio se concentra en las grandes negociaciones globales , fuera del control de los productores? ¿Por qué no tiene tecnología avanzada (todavía) para hacer frente a países con tecnología o grandes inversiones en Investigación y Desarrollo? Realmente no importa;

A medio plazo, todas las tecnologías no monopolizadas serán “democráticamente” accesibles y disponibles en todo el mundo: drones de monitorización, control biológico de plagas, equipos autónomos, control automatizado de enfermedades y malas hierbas, agricultura de precisión y más de un centenar de nuevos microdesarrollos que aportarán inteligencia, ahorro de costes y más productividad en el campo.

Es un hecho que todas las tecnologías mencionadas anteriormente y las que vendrán serán herramientas vitales de competitividad para todos los cultivos en Brasil: soja, naranja, café, maíz y caña de azúcar, por nombrar algunos de los más importantes.

También es un hecho que el crecimiento de la productividad por hectárea en caña de azúcar de “solo” 50% en casi 30 años se ha estancado durante casi 20 años. Por tanto, nos estamos moviendo lateralmente, fluctuando entre 70 y 80 toneladas por hectárea de media en el sector. No rompimos esa barrera.

Hay dos factores determinantes que tienen un fuerte impacto en la productividad: la calidad del suelo y São Pedro. Asumiendo que ambos están “dados”, después de la siembra no tenemos interferencia en estos factores. Sí podemos, con un riego y una nutrición adecuados, mejorar un poco el estado del suelo, pero nada mejor que unas buenas lluvias en el momento adecuado en suelos con condiciones edafoclimáticas tipo A.

Entonces, según el título de este artículo, ¿cuál es la mayor tecnología del mundo que realmente marcará la diferencia para que Brasil enfrente a otros países y saque al sector sucroenergético de este estancamiento de casi 20 años? La mayor tecnología es la más desafiante, no solo en Brasil, sino en todo el mundo.

Algunos países han evolucionado un poco pasando por alto esta tecnología, ya que las condiciones en sus ubicaciones eran prácticamente prohibitivas desde el punto de vista del costo.

El gran factor que siempre ha marcado la diferencia y será el único diferenciador en nuestro sector para sustentar el éxito de aumentar la productividad es nuestro hombre en el campo. Con tecnologías disponibles y accesibles para todos, la gente de nuestro país es la que va a cambiar el juego y hacer la gran diferencia.

No hay barreras para un frente de siembra, prácticas culturales o cosecha comprometida y motivada. Como todo equipo exitoso, el líder es vital para evaluar y monitorear la dinámica y hacer cambios cuando sea necesario. Lo que digo puede parecer una obviedad y un lugar común, pero aprendí en las 18 zafras que viví que lo obvio en el sector sucroenergético no es obvio. He visto un equipo que lograba malos resultados, con muchos conflictos, alta rotación de personas que, con el líder adecuado, cambiaba drásticamente el comportamiento y los resultados.

¿Obvio? Yo creo que si fuera así, este equipo no hubiera llegado al punto que tiene con resultados mediocres. Un líder no garantiza necesariamente un equipo ganador; y puede ser la causa de un equipo que no da resultados. Puedo decir que la mayoría de los hombres de campo quieren hacer lo correcto, tienen sed de aprender más y sufren cuando algo fuera de su alcance sale mal o peor, por una orden de ejecutar algo que técnicamente no es correcto.

Atvos está en un viaje ascendente de productividad, pasando de 22 millones de toneladas a cerca de 30 millones de toneladas por año en la próxima cosecha. Este mérito pertenece enteramente al hombre del campo ya sus líderes, formando un equipo agrícola comprometido, poderosamente capaz de desafiar las adversidades y superar las dificultades. Dejamos 42 toneladas por hectárea y llegaremos al doble, 85 toneladas en 3 años.

Todas las tecnologías modernas están disponibles. Todas las técnicas agronómicas están al alcance de todos. Pero un hombre al frente con la voluntad de hacer que las cosas sucedan es mucho más poderoso e importante para asegurar los mejores resultados posibles. El propósito con la gestión sigue siendo la mejor salida.