La canne à sucre est une culture d'une grande importance économique au Brésil, largement utilisée dans la production de sucre, d'éthanol et de bioénergie. La mise en place de systèmes de production de canne à sucre modernes et efficaces , qui incluent des pratiques d'irrigation, est fondamental pour assurer une productivité élevée et la qualité des produits, ainsi que pour promouvoir la durabilité du secteur sucre-énergie.

Usine Bevap, située dans le nord-ouest de Minas Gerais, est une entreprise qui a investi dans des technologies de pointe pour la production de canne à sucre, y compris des systèmes d'irrigation, afin de maximiser sa productivité et son efficacité. Cependant, comme dans toute entreprise agricole, la mise en œuvre de ces systèmes se heurte également à des défis spécifiques.

L'augmentation de la productivité est l'un des principaux avantages de la mise en place de systèmes d'irrigation de la canne à sucre . Une bonne irrigation vous permet de fournir de l'eau en bonne quantité et au bon moment pour les plantes, en améliorant leur développement et en augmentant leur longévité. Aujourd'hui, nous avons des plantations de canne à sucre avec 15 coupes avec une productivité supérieure à 108 tonnes par hectare.

Une irrigation correctement gérée peut contribuer à l'uniformité du champ de canne et à la teneur en saccharose de la canne à sucre, ce qui se traduit par une matière première de meilleure qualité pour l' industrie sucrière-énergétique . De plus, l'irrigation peut atténuer les pertes dues à l'échec de la production, en particulier en période de sécheresse, minimisant ainsi les pertes économiques.

L'adoption de systèmes d'irrigation peut également favoriser l'optimisation de l'utilisation des intrants agricoles. Avec l'application localisée d'eau et de nutriments, il est possible de réduire la quantité d'intrants, réduisant ainsi les coûts de production et l'impact environnemental lié à l'utilisation excessive d'engrais et de pesticides.

Chez Usine Bevap, l'irrigation a été intégrée à des pratiques de gestion durable, ce qui se traduit par une production plus efficace et écologiquement correcte. Un autre avantage est une plus grande flexibilité dans la planification des cultures. Avec l'irrigation, il est possible de minimiser les effets des variations climatiques, telles que des précipitations irrégulières, permettant de planter et de récolter à des moments plus appropriés. Cependant, il y a aussi quelques points d'attention qui doivent être pris en compte avant de décider de ce système de production.

Un. L'investissement requis pour installer un système d'irrigation est nettement plus élevé que les coûts impliqués dans un système de production non irrigué. Cela peut être un obstacle pour certaines entreprises.
Deux. Dans le système d'irrigation, il est nécessaire de capter l'eau en quantité et qualité adéquates pour maintenir le fonctionnement du système. Cela peut être un problème dans les régions où l'eau est rare ou de mauvaise qualité pour l'irrigation. De plus, l' utilisation excessive d'eau, au-delà de la capacité de la plante à l'absorber, peut entraîner une diminution de la productivité et de la qualité de la canne à sucre.
Trois. La mise en œuvre du système d'irrigation nécessite également un niveau élevé d'entretien et de soins pour s'assurer que le système fonctionne correctement. Cela peut être un défi pour les entreprises qui n'ont pas suffisamment d'expertise technique pour maintenir le système en bon état.

Il est très important qu'avant l'implantation, un processus d'étude du sol et du climat soit effectué, vérifiant la viabilité du processus d'irrigation pour la région. Il faut se rappeler que cette étude est essentielle. Contrairement à ce que beaucoup pensent, ce système ne peut être implanté dans aucune région. Il y a plusieurs étapes et critères à évaluer. Par conséquent, les principaux facteurs de réussite de la gestion de cette culture sont les suivants:

Un. Analyse du sol: Il est nécessaire d'identifier la texture, la composition chimique et physique du sol afin de déterminer la capacité de stockage de l'eau et des éléments nutritifs.
Deux. Zonage climatique: Le climat est un facteur important dans la mise en œuvre de l'irrigation. Il est nécessaire d'évaluer les aspects météorologiques, tels que les précipitations, l'évapotranspiration, la température, la vitesse du vent, le rayonnement solaire et l'humidité de l'air, et les aspects hydrologiques, tels que la disponibilité de l'eau.
Trois. Détermination de la demande en eau de la culture: Il est essentiel d'évaluer la quantité d'eau nécessaire à chaque stade de développement, cela comprend la détermination de l'évapotranspiration, la définition des périodes de stress hydrique et l'estimation des pertes d'eau par percolation et ruissellement de surface.
Quatre. Sélection du système d'irrigation: Sur la base des informations et des études, il est possible de sélectionner le système d'irrigation le plus approprié. Les systèmes les plus courants dans l'irrigation de la canne à sucre sont : l'irrigation par aspersion par canon, pivot et goutte à goutte.
Cinq. Dimensionnement du système d'irrigation: Il faut déterminer la quantité d'eau nécessaire pour répondre aux besoins de la culture et dimensionner le système d'irrigation en fonction de cette demande.
Six. Surveillance et gestion de l'irrigation: Une fois mise en œuvre, elle doit être surveillée en permanence pour éviter le gaspillage de l'eau et assurer un approvisionnement adéquat pour la culture. Cela comprend l'évaluation régulière des conditions du sol et des cultures, le contrôle des paramètres de fonctionnement du système d'irrigation et la prise de décisions de gestion en fonction des données obtenues.

Le système d'irrigation peut être une excellente option pour la production de canne à sucre au Brésil. Il peut augmenter la productivité, améliorer la qualité de la canne, réduire les coûts de production et minimiser l'impact environnemental. Par conséquent, il est important de souligner que l'irrigation doit être considérée comme un outil qui peut aider à la production de canne à sucre, mais pas comme une solution unique et définitive à une faible productivité. Il est essentiel que les producteurs adoptent une approche intégrée et durable de la production, en tenant compte de tous les facteurs qui affectent la productivité des cultures.

De plus, il est essentiel que les producteurs de canne à sucre soient conscients du changement climatique et adaptent leurs pratiques d'irrigation en fonction des conditions environnementales de leurs régions. La hausse des températures et la disponibilité réduite de l'eau peuvent rendre le système d'irrigation plus nécessaire et, en même temps, plus difficile.

Il est fondamental que le secteur agricole brésilien continue d'investir dans des technologies permettant une production durable et efficace de la canne à sucre, garantissant ainsi l'approvisionnement d' un marché de plus en plus exigeant et compétitif