Le secteur sucre-énergie joue un rôle fondamental dans la recherche de sources d'énergie alternatives, puisqu'il est responsable de la production de biocarburants, substituts aux carburants fossiles, réduisant la dépendance au pétrole et contribuant à l'atténuation du changement climatique. Dans cette perspective, le secteur assume un rôle pertinent dans le projet mondial de transition énergétique, à la recherche de sources d'énergie propres et renouvelables.

De plus, la canne à sucre est une culture polyvalente et peut être utilisée dans plusieurs applications, telles que la production de bioélectricité , de bioplastiques , de biocarburants pour l'aviation, entre autres, ce qui confère à cette culture un avantage par rapport aux autres sources d'énergie renouvelable.

Un autre aspect important est sa capacité à générer des emplois et des revenus pour les communautés locales. La production de canne à sucre est à forte intensité de main-d'œuvre et a donc le potentiel de promouvoir le développement économique et social dans les zones de pauvreté et d'exclusion sociale. Cependant, il est important de souligner que la production de biocarburants à partir de la canne à sucre n'est pas exempte d'impacts environnementaux et sociaux négatifs.

Par conséquent, il est fondamental que le secteur du sucre et de l'alcool agisse de manière responsable et durable, en adoptant des pratiques qui minimisent les éventuels problèmes environnementaux et sociaux de son activité, tout en contribuant à la promotion de la sécurité énergétique et à la réduction des émissions de gaz à effet de serre effet de serre.

Dans ce contexte, et consolidée comme l'une des principales activités agricoles du nord-est brésilien, la culture de la canne à sucre a été, pendant des décennies, responsable d'une grande partie de la création d'emplois et de revenus dans la région. Cependant, la production de canne à sucre dans le Nord-Est est confrontée à des défis spécifiques.

En ce qui concerne la compétitivité, selon les données de l'Institut brésilien de géographie et de statistique, la production moyenne de canne à sucre dans la région du Nord-Est en 2020 était d'environ 72 tonnes par hectare, tandis que, dans la région du Sud-Est, la productivité atteignait environ 84 tonnes par hectare. Par conséquent, l'adoption de nouvelles pratiques et techniques agricoles devient encore plus fondamentale pour le développement durable de la production de canne à sucre dans le nord-est brésilien.

Il est important de souligner que la productivité est l'un des facteurs les plus importants pour déterminer le coût de production dans l'industrie du sucre et de l'alcool, en gardant à l'esprit que, plus la production de canne à sucre par hectare est importante, plus la dilution de la les coûts fixes de production, tant pour le domaine agricole que pour le domaine industriel. Ainsi, l'amélioration de la productivité des champs de canne à sucre est essentielle pour réduire les coûts de production de l'industrie du sucre et de l'alcool et pour sa compétitivité sur le marché mondial.

Dans cet objectif, ce qui s'est avéré fondamental pour améliorer la productivité des plantations de canne à sucre, ce sont sans aucun doute les progrès de la technologie, des équipements et de l'utilisation des intrants, de nouvelles pratiques et techniques agricoles se sont révélées essentielles pour stimuler production de canne à sucre. Parmi ces pratiques, on peut souligner:

L'agriculture de précision, qui est une approche technologique de la production agricole qui utilise des données et des informations précises pour optimiser l'utilisation des intrants et des ressources. Cette approche est basée sur la collecte d'informations via des capteurs et des technologies de géoréférencement, telles que le GPS, et l'analyse de ces données pour la prise de décision. L'agriculture de précision permet de surveiller les performances des cultures, d'identifier les zones présentant des problèmes de croissance, d'effectuer une application localisée d'intrants et de mettre en œuvre des pratiques agricoles plus efficaces et durables.

Parmi les technologies utilisées dans l'agriculture de précision figurent les systèmes d'information géographique, les drones et les satellites de télésurveillance. Ces technologies permettent la collecte d'informations en temps réel sur le sol, les plantes et les conditions météorologiques, ce qui aide les agriculteurs à prendre des décisions plus précises sur la gestion des cultures.

Dans ce contexte, les drones agricoles , également connus sous le nom de véhicules aériens sans pilote, ont pris de plus en plus d'importance. Ces appareils sont équipés de caméras et de capteurs qui permettent la collecte de données et d'images haute résolution du champ, ce qui a permis une prise de décision plus précise sur la gestion des cultures.

Outre l'utilisation de drones agricoles pour obtenir et ensuite traiter des images, les drones ont joué un rôle important dans le contrôle des ravageurs et des maladies, dans lequel ces équipements peuvent être équipés de capteurs qui identifient les ravageurs et les maladies des plantes, permettant ainsi des mesures de contrôle plus avec précision et efficacité, ainsi que la pulvérisation, où certains modèles de drones peuvent être équipés de systèmes de pulvérisation permettant l'application localisée de produits agrochimiques, réduisant l'utilisation d'intrants et minimisant les impacts environnementaux.

Une autre technique digne de mention est l'irrigation 4.0, qui consiste en une approche technologique visant à optimiser l'utilisation de l'eau grâce à l'automatisation et à la connectivité des appareils et des systèmes. Cette approche utilise les technologies IoT : capteurs, analyse de données et intelligence artificielle pour rendre l'irrigation plus efficace et durable.

Parmi les principales fonctionnalités d'Irrigation 4.0, citons: La présence de capteurs d'humidité du sol, qui permettent aux agriculteurs de surveiller le niveau d'humidité du sol en temps réel et d'ajuster l'irrigation en fonction des besoins des plantes. Les systèmes d'irrigation intelligents sont capables d'ajuster automatiquement la quantité d'eau fournie aux plantes en fonction des données sur l'humidité du sol, le climat et d'autres facteurs. Surveillance à distance via des applications et des plateformes en ligne.

Et enfin, l'analyse des données, qui utilise l'intelligence artificielle pour identifier les modèles et les tendances des données d'irrigation, permettant aux agriculteurs d'apporter des ajustements et des améliorations continues au système. En bref, l'utilisation de nouvelles pratiques agricoles a été essentielle pour optimiser la production de canne à sucre et rendre le secteur plus compétitif.

L'adoption de technologies telles que l'agriculture de précision et l'irrigation 4.0 permet de produire plus avec moins de ressources, en réduisant les coûts de production et en augmentant l'efficacité de l'activité, contribuant ainsi à une plus grande compétitivité sur le marché mondial. De plus, ces nouvelles techniques ont été des outils importants pour promouvoir une agriculture durable, assurant la préservation des ressources naturelles et la qualité de vie des populations.