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Mário Dias da Costa Filho

Responsable Corporate du Développement Agronomique chez BPBunge Bioenergia

OpAA80

Rotation des cultures et compostage

Dans la culture de la canne à sucre, la gestion régénérative gagne de plus en plus de place dans la production à grande échelle, en raison de ses avantages liés à l'augmentation du rendement agricole, à la réduction des coûts et à la capacité de renforcer l'économie circulaire au sein d'un système de production.

Contrairement à la gestion conventionnelle, qui conditionne le sol uniquement dans ses caractéristiques physiques et chimiques, dans la gestion régénérative, en plus de prendre en compte tous ces facteurs, les caractéristiques biologiques prennent de l'importance grâce à l'utilisation d' engrais organo-minéraux, de bionutriments, de biodéfensifs et de biostimulants naturels.

L’utilisation de ces biointrants a augmenté la biodiversité et, par conséquent, a eu des impacts notables en termes d’augmentation de la santé et de la résilience du système sol-plante. Parmi les pratiques mises en œuvre dans la gestion régénérative, certaines sont en effet perturbatrices dans le secteur sucre-énergie, comme les fixateurs biologiques d'azote, les solubilisants de phosphore, les souches de bactéries et de champignons qui contrôlent les ravageurs et les maladies.

D’autres, cependant, sont d’anciennes pratiques qui étaient laissées de côté, mais qui sont revenues à la surface et sont désormais mises en œuvre de manière actualisée, au milieu de nouveaux développements qui incluent l’utilisation du compostage et la rotation des cultures. Du côté du compostage, nous avons une forte utilisation de sous-produits industriels, tels que les gâteaux de filtration et la suie, qui sont enrichis de fumier, de phosphates naturels, entre autres sources destinées aux compléments nutritionnels, en plus de produits biologiques qui aident au compostage. processus de préparation et agir comme inoculants.

Cette pratique, en plus d’apporter des nutriments, est également une excellente source de carbone naturel, la rendant fertile pour augmenter le microbiote du sol. Chez BP Bunge Bioenergia, nous avons déjà augmenté de 800% l'utilisation de compost dans les plantations et, pour la prochaine récolte, nous sommes en mesure de fermer 100% de nos cultures en utilisant cette ressource. En plus de réduire de 7% le coût des intrants pour la formation des plantations, cette pratique permet des augmentations d'environ 15 à 20 tonnes de productivité de la canne à sucre, générant également des effets résiduels très positifs sur d'autres coupes.

Le concept de rotation des cultures, qui est une autre pratique ancienne utilisée pour couvrir et protéger le sol, former des vides sanitaires et fournir de la nutrition, principalement en utilisant des légumineuses à capacité nodulaire, est actuellement en pleine expansion. En plus des avantages déjà mentionnés, la rotation des cultures avec un mélange de graines, en se concentrant sur l'augmentation de la biodiversité du microbiome et en utilisant les graminées comme Brachiaire ruziziensis, a gagné du terrain en raison du volume de masse verte incorporée au sol, en plus de l'augmentation significative de la quantité de carbone sous forme d'acides organiques, qui constitue un excellent apport pour la prolifération des micro-organismes. Les résultats sont si positifs que nous prévoyons déjà une augmentation de 150% des zones dans lesquelles nous utilisons cette pratique pour l'année prochaine, en plus d'investir dans des innovations, comme l'utilisation d' inoculants dans les semences en rotation. Nous explorons également toutes les modalités sur le sujet, en nous concentrant toujours sur l'augmentation de la biodiversité et l'apport de matière organique.

Depuis sa création, BP Bunge a investi plus de 300 millions de reais dans des solutions de gestion régénérative, générant des gains significatifs en termes de rendement agricole, en plus de réductions de coûts. L'agriculture régénérative, un sujet dans lequel l'entreprise est aujourd'hui reconnue comme une référence dans le secteur brésilien de la bioénergie, s'est consolidée comme notre principale stratégie agronomique, étant une gestion facilitante pour maximiser la productivité de manière durable et à faible coût. De cette manière, l'entreprise continue d'investir dans l'acquisition de connaissances techniques, générées par la recherche interne sur le sujet, toujours à la recherche de nouvelles solutions agronomiques.

De plus, le processus d'expérimentation lié à ce thème a également joué un rôle important dans l'avancement de l'agriculture durable au sein de l'entreprise. Toutes nos expérimentations sont réalisées à grande échelle, pour qu'il y ait une bonne représentativité, puisque nous avons une structure large qui couvre 11 unités, dans cinq états différents.

De plus, les champs expérimentaux sont toujours suivis par des consultants et chercheurs universitaires, visant à garantir accompagnement et sécurité dans la mise en œuvre des processus. Aujourd'hui, nous disposons d'une équipe dédiée à ce travail qui va de l'idéation au résultat, à partir de laquelle nous définissons la possibilité d'introduire de nouvelles procédures dans notre protocole technique.

Le succès que nous rencontrons dans ce processus d'expérimentation est lié à deux points précis: la sélection des protocoles à étudier et la capacité de mise en œuvre à grande échelle. La sélection des protocoles commence dès le processus d'idéation, qui doit être directement lié à notre stratégie commerciale. La motivation pour démarrer une expérience ne peut pas être exclusivement technique, mais faire partie d'une analyse minutieuse des coûts, car après tout, notre objectif est de garantir le rendement en sucre par hectare le plus élevé au coût le plus bas, en respectant toujours notre valeur principale, qui est la sécurité des personnes.

Après avoir terminé l’ensemble du processus d’expérimentation et confirmé les gains, nous passons à une mise en œuvre rapide, car notre principe est de ne pas négliger les résultats. Pour y parvenir, nous disposons d’une structure technique actuellement centralisée pour garantir la standardisation et la rapidité du processus. De plus, notre capacité d'exécution se distingue comme l'un des différenciateurs de l'entreprise, un facteur sans lequel il ne serait pas possible de développer ces pratiques de la manière significative dont nous avons opéré et qui nous place dans la position de la plus grande référence en matière de gestion régénérative. dans le secteur.

Même avec tous ces progrès ces dernières années et les excellents résultats que nous avons obtenus dans l'entreprise, je pense que le secteur sucre-énergie dans son ensemble a encore des enjeux à évoluer en matière de gestion régénérative. Le défi de l'augmentation de la productivité et des coûts, au milieu de notre longue chaîne de valeur et du grand nombre de variables qui affectent notre activité, reste très grand, en plus de la nécessité d'augmenter les investissements dans des domaines tels que les études pour contrôler les maladies du rhizome et le Folha, par exemple, qui sont encore faibles aujourd’hui.

Concernant ces sujets évoqués, il y a aujourd’hui beaucoup de choses dans l’agriculture régénérative qui sont déjà au stade expérimental, d’autres en phase de construction d’idées et de portée. Chez BP Bunge, en plus de progresser progressivement vers l'élimination de la dépendance aux engrais chimiques au cours des trois prochaines années, nous continuerons à donner la priorité à l'utilisation de produits biologiques pour lutter contre les ravageurs et les maladies.

En matière de lutte antiparasitaire, notre ambition est de lutter contre les principaux nuisibles avec des produits 100% biologiques dans les cinq prochaines années. Cette année, en particulier, nos interventions avec des bioinsecticides sont plus importantes qu'avec des produits chimiques; Par ailleurs, 100% de nos champs de canne à sucre sont déjà traités avec des fongicides à 50% chimiques et à 50% biologiques.


Aujourd'hui, la disponibilité de solutions biologiques pour ce contrôle a considérablement augmenté et nous testons plusieurs options avec des résultats Des préliminaires très prometteurs qui m'amènent même à projeter que nous aurons bientôt un contrôle biologique quasiment à 100% des champignons des feuilles et des racines.

Compte tenu de tout cela, il est clair que nous vivons une époque florissante dans l’agriculture bioénergétique, avec d’innombrables possibilités et innovations qui contribuent à garantir que nos opérations soient de plus en plus alignées sur les engagements de durabilité, qui sont aujourd’hui des priorités dans le monde entier. Chez BP Bunge La bioénergie est un enjeu central pour l'entreprise, c'est pourquoi nous resterons fermes dans la promotion de la gestion régénérative, en recherchant de nouvelles technologies. améliorer toujours plus la performance de nos opérations.