Ces dernières années, nous avons assisté à une grande évolution dans la production et l’utilisation de biointrants au Brésil, principalement dans le secteur du sucre et de l’alcool. Premièrement, nous devons comprendre ce que sont les bio-intrants ou les intrants biologiques.

Il s'agit de « produits ou procédés agro-industriels élaborés à partir d'enzymes, d'extraits (de plantes ou de micro-organismes), de micro-organismes, de macroorganismes (invertébrés), de métabolites secondaires et de phéromones, destinés à la lutte biologique contre les ravageurs, ainsi que de principes actifs destinés à la nutrition, de promoteurs ». de la croissance des plantes, atténuant les stress biotiques et abiotiques et remplaçant les antibiotiques » (Embrapa, 2023).

L’utilisation d’ intrants biologiques pour lutter contre les insectes nuisibles de différentes cultures a considérablement augmenté, et dans le cas de la canne à sucre, il existe de bons exemples. Avec l'expansion d'une culture, comme la canne à sucre elle-même, les barrières naturelles diminuent comme la végétation indigène, permettant l'apparition ou l'augmentation de différents insectes nuisibles.

Idéalement, une lutte intégrée contre ces ravageurs devrait toujours être menée. Et la lutte biologique fait partie des méthodes qui s'inscrivent dans cette gestion intégrée. Il s'agit de lutter contre les ravageurs à l'aide d'ennemis naturels (intrants biologiques), pour maintenir les niveaux de population de ces ravageurs en équilibre, sans causer de pertes économiques au producteur rural.

Le Programme National des Biointrants, ainsi que le Conseil Stratégique du Programme National des Biointrants, ont été créés par le Décret 10 375 de mai 2020. L'objectif dudit programme est avant tout de réduire la dépendance à l'égard des intrants importés et de l'effet de levier, de manière durable, l'utilisation du potentiel de notre biodiversité, et cela est très positif pour notre pays.

Les données sur le marché des biointrants sont périodiquement collectées auprès des grandes entreprises du secteur par Vie des cultures. En 2023, une étude a été publiée (CropLife et S&P Global) prévoyant une valeur de 17 milliards de reais pour le marché des biointrants d'ici 2030, avec un taux de croissance entre 2022 et 2023 de 23%.

La culture de la canne à sucre au Brésil est l'une de celles qui utilisent le plus la lutte biologique, utilisant ce type de contrôle sur 4,5 millions d'hectares de canne à sucre, ce qui correspond à un peu plus de la moitié de la superficie totale de canne à sucre du Brésil. Cela est également dû au niveau élevé de sensibilisation des dirigeants du secteur du sucre et de l'alcool. Il existe plusieurs insectes nuisibles qui attaquent la canne à sucre.

Parmi eux, les cicadelles de la canne à sucre de l'espèce Mahanarva, le charançon de la canne à sucre Sphenophorus Lévi's et le scolyte de la canne à sucre saccharalis. Les nymphes (forme jeune) et les adultes des tireurs de racines de canne à sucre sucent la sève de la plante, et l'adulte, en plus de sucer, injecte une toxine dans les feuilles, provoquant le jaunissement et le dessèchement des pointes, réduisant ainsi la productivité de la canne à sucre entre 15 et 80% par hectare, selon l'intensité de l'attaque.

Le biointrant le plus utilisé pour lutter contre les cicadelles est celui produit à partir du champignon Metarhizium anisoplies. Ce champignon est utilisé au Brésil depuis les années 1970. Au fil du temps, de nouvelles souches plus efficaces ont été sélectionnées et produites à plus grande échelle, parallèlement à une évolution dans la formulation de ce biointrant et dans les techniques d'application sur le terrain.

La formulation la plus ancienne de ce champignon est granulée, le champignon se développant dans les grains de riz. Une autre formulation est le type de poudre mouillable, composée de spores pures mélangées à un matériau inerte pour donner un plus grand volume. Et la formulation qui utilise de l'huile adjuvante émulsionnable, qui est ce qu'on appelle une dispersion huileuse ou même une suspension ou un concentré émulsionnable.

Cette formulation présente plusieurs avantages tels que: une plus grande efficacité pour tuer les insectes nuisibles; une plus grande adhérence sur le feuillage et le corps de l'insecte; une meilleure protection des spores contre les rayons ultraviolet; moins d'évaporation de la solution appliquée; une plus grande propagation sur le feuillage et le corps de l'insecte, ce qui augmente la zone de contact avec le ravageur; durée de conservation plus longue à température ambiante; et facilité de transport et d'application. Il est également appliqué à l'aide de pulvérisateurs tracteurs ou d'avions agricoles.

Le charançon de la canne à sucre Sphenophorus Lévi's Il s'agit peut-être du principal ravageur de la canne à sucre, notamment dans l'État de São Paulo. Son fonctionnement est le suivant: après l'accouplement, les femelles percent avec leurs mâchoires les tissus sains du rhizome de la canne à sucre, à la base des pousses, sous le niveau du sol. Ils insèrent les œufs individuellement jusqu'à 4 millimètres à l'intérieur des tiges. Cela entraîne des pertes de 20 à 30 tonnes de canne à sucre par hectare et par an et réduit la longévité du champ de canne à sucre.

Le niveau de dégâts économiques est au maximum de 3% des souches attaquées. Les champs de canne à sucre dont plus de 30% des souches sont attaquées seront réparés immédiatement. Le biointrant le plus utilisé pour lutter contre ce ravageur est le champignon Beauveria bassiana qui peut être acheté dans les différentes formulations déjà mentionnées et appliqué avec un équipement entraîné par tracteur appelé coupe-ratoon ou avec des rampes de pulvérisation avec buses hydrauliques suspendues le long de la ligne de canne à sucre.

Un autre ravageur important dans la culture de la canne à sucre est le foreur de la canne à sucre, Diatraea. saccharalis. Ce ravageur peut causer des dommages à la culture de la canne à sucre tels que des interférences avec la croissance des pousses et des talles, la mort des bourgeons, le renversement des plantes, le dessèchement des pointes (cœurs morts), la formation de pousses latérales et l'enracinement aérien.

Les bio-intrants les plus adaptés à la lutte contre le foreur de la canne à sucre reposent sur les guêpes parasites du foreur ou les œufs parasites du papillon Diatraea saccharalis. La guêpe Cotesia flavipes est utilisé dans plus de 4 millions d'hectares de champs de canne à sucre, où il parasite au stade chenille. La guêpe trichogramme gallois C'est un parasite des œufs de la teigne Diatraea saccharalis. Actuellement, le lâcher de ces deux guêpes dans le champ de canne à sucre se fait à l'aide de drones, qui permettent une répartition plus efficace de ce type de bio-intrants sur le terrain.

La production de biointrants à la ferme a beaucoup grandi dans notre pays, mais, pour qu'il soit de bonne qualité, il est nécessaire que le producteur investisse bien dans l'équipement et la formation du personnel et dispose d'un environnement aseptique pour éviter la contamination du produit souhaité. Actuellement, il existe 617 bio-intrants enregistrés pour la lutte antiparasitaire, que l'on retrouve dans l'application Embrapa Map appelée Bio-inputs, disponible gratuitement sur les plateformes Play Store et Apple Store.

L'objectif, avec l'utilisation accrue d' intrants biologiques, est d'éviter ou de minimiser les applications de produits chimiques, en offrant une plus grande protection de l'environnement, moins de résidus dans les aliments et moins d'intoxications humaines et animales. La recherche d’un monde meilleur doit être constante dans nos pensées.