Tout est énergie, c'est-à-dire que toute activité pratiquée par l'homme nécessite une consommation d'énergie. Le soleil est sans aucun doute la source qui fournit l'énergie à notre planète. Au début de l'ère industrielle, l'homme a commencé à utiliser le charbon comme source d'énergie et, plus tard, avec la découverte officielle du pétrole en 1859 en Pennsylvanie par Edwin Drake, il a commencé à développer des activités dans le domaine de la mécanique grâce à l' utilisation de combustibles fossiles.

La découverte du pétrole a fourni une grande avancée technologique et cette macro source d'énergie a déplacé et déplace la planète jusqu'à aujourd'hui, où environ 55% de l'énergie utilisée provient du pétrole, du gaz naturel et de ses dérivés. Cependant, la société ressent actuellement ses effets négatifs en raison du volume croissant utilisé dans le monde.

Au cours des dernières décennies, la recherche de sources alternatives, propres et renouvelables s'est accrue et la société exige ce changement. Des études, des recherches et des avancées technologiques ont montré des voies prometteuses pour de nouvelles sources liées à l'agro-industrie.

Quand on parle d'agriculture et de plantes apparentées, d'éléments de biomasse, de carburants et d'énergie, la première culture qui vient à l'esprit est sans aucun doute la canne à sucre, une plante C4 aux caractéristiques agronomiques qui porte dans son DNA un potentiel qui, transformé par la bioindustrie, génère une gamme de produits qui changent sans aucun doute les concepts de carburants et d'énergie pour une société qui demande et pense de plus en plus à remplacer les fossiles par des générateurs d'emplois et de développements régionaux ou mondiaux renouvelables et propres.

Au Brésil, l'éthanol a remplacé l'essence depuis la fin des années 1970, lorsque Proálcool a commencé et qu'une partie des moteurs de véhicules a commencé à être adaptée et/ou transformée. Actuellement, au Brésil, près de 45 % des véhicules équipés d'un cycle Otto roulent à l'éthanol.

L'éthanol, produit à partir de jus par broyage de la canne à sucre, a augmenté sa production à l'hectare à l'usine même, avec l'utilisation de paille ou en complément de la bagasse dans la production d'éthanol de deuxième génération, qui est en phase de croissance de certaines entreprises sucrières- énergétiques.

L'éthanol a également été étudié et testé comme source de matière première pour la production d'hydrogène vert destiné aux véhicules hybrides. Cette technologie, associée à d'autres difficultés auxquelles les voitures électriques sont confrontées, devrait mettre fin complètement au concept de voitures purement électriques.

Lié au mouvement des moteurs, le secteur pointe vers le biodiesel, également généré à partir de la canne à sucre. Le potentiel de cette plante peut être confirmé si l'on considère qu'un hectare produit 80 tonnes de canne à sucre. On obtient donc 21 tonnes de bagasse par hectare à 1 800 kilocalories par kilogramme, en considérant qu'1 tonne de bagasse dans une chaudière haute pression génère un demi-mégawattheure.

Dans ce même hectare, nous avons plus de 7 000 litres d'éthanol, 68 mètres cubes de vinasse, qui, d'être un méchant dans le passé, a actuellement de multiples options d'utilisation, comme la production de biométhane pour déplacer les moteurs à cycle diesel ou comme engrais, ayant environ 3 kilos de potassium par mètre cube, assez pour fournir plus d'un hectare avec ce nutriment, en plus de permettre de grandes économies dans la fertilisation du sol dans les ratons et la plantation.

Actuellement, avec la diffusion de la vinasse localisée, nous pouvons élargir les domaines d'application de ce produit. Nous avons également environ 12 tonnes de paille qui restent dans le champ après la récolte mécanisée et qui, une fois séchées (13 % d'humidité), génèrent 3 700 kilocalories par kilogramme.

Dans la transformation de la canne à sucre par l' industrie, en plus des éléments déjà mentionnés, nous avons d'autres sous-produits nobles, tels que le gâteau de filtration en volume considérable, quand on parle d'engrais organiques riches en phosphore, en matière organique et avec des traces de micronutriments.

Les chiffres montrent le grand potentiel énergétique de la culture de la canne à sucre qui, associé à des technologies qui ont été recherchées et développées en partenariat avec des moulins et des fabricants, démontre clairement que sa participation à la matrice renouvelable et propre a garanti une place de choix au Brésil.

Ce secteur, dans lequel nous vivons depuis de nombreuses années, s'est étendu à presque tous les États du Brésil, où il existe une diversité de sols, de climats, entre autres. Certes, il existe des difficultés pour améliorer sa productivité, car étant une culture semi- pérenne et traversant les quatre saisons de l'année au cours de son cycle, elle démontre sans aucun doute le soin nécessaire à l'entretien de la culture afin d'obtenir une productivité économiquement viable. Éléments agronomiques, tels que la fertilité des sols et les variétés à développer et à travailler.

L'élimination du brûlage dans les plantations de canne à sucre a complètement modifié la biologie de ce milieu, favorisant la résurgence de ravageurs, de maladies et de nouvelles herbes envahissantes. Cela nécessite des changements dans la méthodologie d'application des intrants ; de nouvelles molécules et formules sont nécessaires et nécessitent un haut degré de connaissances.

Une mécanisation complète et technologiquement mise à jour est nécessaire en raison de nombreux facteurs allant de la réduction des coûts de production, des revenus d'exploitation, de la législation actuelle, de la mise à jour technologique, entre autres. Cela demande une planification et surtout une recherche de connaissances techniques sur l'activité mécanisée, car, outre sa forte valeur dans la production de canne à sucre (environ 70% des coûts), 22 à 25 fois dans le même cycle de culture d'un hectare avec de fortes équipement.

Le compactage du sol et les blessures des souches, associés à des erreurs constantes de fonctionnement et de réglage des équipements, sont l'un des principaux facteurs de réduction de la productivité et d'augmentation des coûts. En raison des adversités, il est de coutume de dire : « Jamais une culture ne ressemble à une autre ». Il y a donc un besoin constant d'adaptation. La culture de la canne à sucre est sans aucun doute une source de nourriture et d'énergie renouvelable à la disposition de pays comme le Brésil, qui dispose de vastes étendues, d'une topographie adaptée et de conditions climatiques favorables à son développement.